Biscoito natural de Cará 60g é feito de Cará e um pouco de sal refinado micronizado (Apenas aprox. 0,1g de sal para 60g de produto).  Ela é cozida e assada. Levemente salgado. Tem a textura crocante.  Não acrescentamos óleo, gordura, condimento entre outros.  Não contém glúten.
 
Eventualmente vai haver pigmentação de cor roxa, que é da própria cará.  Esta pigmentação é da antocianina, que contém propriedades antioxidantes que eliminam radicais livres.