Lançamento!! Biscoito Natural de Batata Doce
A batata doce é um alimento quase completo, além do fonte de energia, contém vitaminas, minerais, fibras e outras substâncias benéficas. O seu benefício e grande. E claro, gostosa. O problema é que dá trabalho para o preparo, não é? E não pode esconder na gaveta…
Bom agora você tem a solução!
Lançamento “Biscoito Natural de Batata Doce”
Feito de batata doce. SOMENTE Batata Doce.
Não acrescentamos nada, nem extraímos.
É integral.
O seu sabor é adocicado, natural da batata.
Mas o processo lento de cozimento a vapor e posteriormente assado na chapa potencializa a doçura que a batata tem.
A sua textura é crocante.
Crocante.., mas no fundo no fundo tem pouquinho de macies.
Creio que isso é por conta do açúcar natural da batata.
Tem tanto açúcar que na hora de assar o xarope da batata vira bala sobre a chapa.
Se assar até o ponto de caramelizar o xarope o biscoito fica crocante mesmo.
Mas o sabor do caramelo vai ficar muito forte. Então buscamos o ponto em que equilibra a textura e o sabor.
Isso é que foi mais difícil para fazer produto simples.
Belisco gostoso e verdadeiramente saudável.
Experimente!
